《異常気象が続くようになると、異常気象が異常ではない状態、日常のものになってきました。 災害の備えが、日常のものにならなくては対処できないのですが、まだまだ人の意識は追いついていない状態。災害には「特別に備えなくてはいけ … 続きを読む 『仏蘭西料理と私』～No25　最初の基本を大事にする～【龍圡軒　四代目店主　岡野利男シェフ】