4月
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『仏蘭西料理と私』~No13 フランス人の気質~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】
《個性を大切にすることは、生きる目的に通じます。自分の個性を大切にする人は、他人の個性も尊重することを学ぶ。それが社会性であり、政治であり、人の生きる智恵でもあります。「人は専制支配下に置かれようとも、個性が生き続ける限 […]
《個性を大切にすることは、生きる目的に通じます。自分の個性を大切にする人は、他人の個性も尊重することを学ぶ。それが社会性であり、政治であり、人の生きる智恵でもあります。「人は専制支配下に置かれようとも、個性が生き続ける限 […]
《 1970~80年代にかけてNHKで放映されたインガルス・ワイルダーの『大草原の小さな家』。アメリカの西部開拓時代に、困難のなかで、勤勉に、善良に、そして徹底した自助自立で生きていく姿、キリスト教的な博愛精神を現し、家 […]
新型コロナウイルスから皆さんの安全を守るために(統合幕僚監部) https://www.mod.go.jp/js/Activity/Gallery/images/Disaster_relief/2020covid_19/ […]
北に富士山を望む静かな公園。 近くには、バーベキューなどの食事や美味しい乳製品(ソフトクリームとヨーグルトは特にお薦め!!)などを楽しみながら、子供が小動物と遊ぶことのできる酪農王国オラッチェがある。 この公園を長さ約3 […]
近畿大学大学院医学研究科長・近畿大学バイオセフティ委員長・医学部免疫学教室 宮澤正顕・主任教授主任教授の「新型コロナウイルス感染症対策講座」です。 なぜマスクが有効か、なぜ外出制限が必要かなど、基本的なことをとても丁寧に […]
《 「恐るべし!!フランス料理人」。伝統へのこだわりが、一流の人材を育てています。教育の目的は、知識を覚えることではなく、知識を通じて何かを身につけること。つまり、心手期せずしてできるようになることです。私が小隊長の頃、 […]