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12月

12月23日(水)、定例会議を開催しました。

12月23日(水)定例会議を行いました。(11月はコロナのため中止) 1 組織改編について この1年間、第2回防災グッズ展開催のため、ご尽力して下さった井上幸珠理事、岡田満理事、根本大輔理事、小川知彦理事が退任、退会され […]

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12月

『仏蘭西料理と私』~No42 幼児青春編の記憶~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《岡野さんのエッセーを読んでいると、よくこんなに詳しく覚えているものだな、と感心させられます。私は、子供の頃から、日記や学校での作品など、すぐに捨ててしまうので、「そういうのにこだわりがない子だね」と、よく笑われていまし […]

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12月

メンタルヘルスケア ~No39 ストレス解消法〔脳内伝達物質のコントロール(その1)〕~

1 脳内伝達物質 脳内伝達物質、ホルモンは、自律神経とともに、私たちの身体をメインテナンスして体内環境の恒常性を保ち、精神的ストレス、外傷、感染などに対する防御反応に関与し、外部環境の変化にも対応する非常に重要な役割を果 […]