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《岡野さんの料理の話を読んでいると、当たり前だと思っていた食事や料理が当たり前ではなく、技術や創意工夫や社会の変化にもまれてきた歴史を感じます。 当たり前の存在を、周囲の変化に対応させていくのか、周囲の変化を先取りして意 […]

■性別で変わるストレスの要因・感じ方 ストレスの要因は、性別によっても傾向が異なります。 女性はホルモンバランスが乱れやすいので、自律神経の働きが悪くなり、頭痛や不眠などの不快な症状に悩まされることが多く、こうした身体症 […]

《ずーっと先祖をさかのぼっていくと、日本人皆、どこかで血がつながっていることになってしまいます。そういう人のつながりに気がついたとき、奇遇だね、偶然って恐ろしいね、何かの縁だよなって言っていたつながりが、偶然ではなく、必 […]

３　生活のなかのストレス要因 ■ストレスの要因 ストレスを与える作用因子を測定する方法として使われている最も代表的な例として、一般成人を対象とした、ホームズとレイの「社会的再適応評価尺度」があります。 １９６７年、米国の […]

《若い頃は宗教やお墓に関心はありませんでしたが、年を取るにつれ、親や親しい方が亡くなったり、色々な方との出逢いがあったりするなかで、お墓や宗教家との関わりが多くなり、精神的な世界への関心が強くなってきたように思います。 […]

危機管理課の眞部和徳さんに防災上の焦点となる現地を案内していただき、島田市の防災施策について、伺いました。 江戸時代、大井川の両岸で宿場町として栄えた島田宿（島田市）と金谷宿（榛原郡金谷町）の両地域が、2005年に合併し […]