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8月

『仏蘭西料理と私』~No30 美術品~価値を受け継ぐ努力~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《私は子どもの頃、大人は、古典やクラシックなど、古いものをありがたがっているけれども、不思議で仕方がありませんでした。新しくて、ピカピカしている方がいいじゃないか、程度の発想しかありませんでした。 でも、年を取ってくると […]