8月

『仏蘭西料理と私』~No26 漢字、そして言葉の話~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】
《今回の「日本語だけに丁寧語や謙譲語があると云われますが、それは間違いで、英語にもフランス語にもあります」という話。国内派で、外国経験のない私は、何度か、読んだり、聞いたりしたことがあるのですが、なんとなく違和感を覚えて […]
《今回の「日本語だけに丁寧語や謙譲語があると云われますが、それは間違いで、英語にもフランス語にもあります」という話。国内派で、外国経験のない私は、何度か、読んだり、聞いたりしたことがあるのですが、なんとなく違和感を覚えて […]
1 現況 防災グッズ展エントリーは順調に進展(昨年度並み)しているが、未だ、検討中の企業が多く、エントリー期間の延長要望多。 読売通販ネットで防災グッズ大賞受賞商品の掲載が決定。 シャワーヘッドのミラブルから協力 2 ビ […]
大阪でのイベント開催を追求しておりましたが、コロナ対策の関係上、9月でのイベント参加調整が困難となり、大阪開催は、断念することにいたしました。 一方、並行して進めていたビジネスガイド社との連携実現し、東京ビッグサイトで開 […]
自尊感情が「自分を尊重する感情」であるのに対して、自己効力感は、仕事や課題で成果を出すことができる、あるいは適切な行動をとることができるという、「自分の能力に対する確信」のことを言います。 自己効力感の強い人は、何度失敗 […]
《異常気象が続くようになると、異常気象が異常ではない状態、日常のものになってきました。 災害の備えが、日常のものにならなくては対処できないのですが、まだまだ人の意識は追いついていない状態。災害には「特別に備えなくてはいけ […]
《私達の気付かない角度からの視点、軽妙洒脱な文章に、多くの方々からのご要望があり、岡野利男シェフには、引き続き、エッセーをお寄せ頂くことになりました。よろしくお願いいたします。 今回は、予想外の所から、身の回りの安全の話 […]