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4月

黄砂で思い出すこと~一つの環境問題

ここのところ、なんとなく空が曇って鬱陶しい。 黄砂が飛ぶ度に思い出すことがある。 中国の大使館勤務者との会話。彼が来日してすぐの頃に一度会い、任期が終わる頃に再会した。 確か・・・という程度で、顔も覚えていなかったので、 […]

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3月

『仏蘭西料理と私』~No55 ある医者との出逢い~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《あまり医者とは縁がない。まったくないわけではない。学生の頃、クラブ活動で頭をぶつけて健忘症になって入院。記憶喪失を経験した貴重な経験の数日間。胃潰瘍を起こしたピロリ菌退治で数日。痔疾・・・・。 友達になりたくないと思っ […]