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8月

バルタン星人は、難民だった!!

8月15日に、テレビのニュースを見ていて、ふとバルタン星人を思い出した。 ウルトラマンに出てくるバルタン星人。実は、まったくの悪者・侵略者だったのではない。 バルタン星人が地球を訪れたのは、故障した宇宙船の修理のためだっ […]

6
8月

『仏蘭西料理と私』~No76 フランス料理のシェフ~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《私が、「職人」と言う言葉の意味合いが理解できるようになったのは、40歳近くなってからでしょうか。子供の頃から、職人というものの存在に気がつきませんでしたし、小説などから、個人で働く大工やさまざまなモノ作りに携わる頑固親 […]

27
7月

『仏蘭西料理と私』~No74 散歩、暁星学園の思い出~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《若い頃は、バリバリ運動しないと気が済まず、散歩なんて年寄り臭い・・・なんて思っていたのに、いつの間にか、散歩が好きになって生活の一部になってしまいました。 散歩を始めたきっかけは、六本木勤務時代、休日はランニングをして […]